１.テーマ：素晴らしい！野菜のチカラ～野菜からみた食料・健康・環境～
２.日 時：令和５年８月２１日（月）１０時００分～１１時３０分
３.会 場：まんのう町役場本庁３階 大会議室（香川県仲多度郡 まんのう町吉野430）
４.定 員：５０名 ※受講は事前申し込みが必要です。
５.講 師：農学部 教授 奥田 延幸(おくだ のぶゆき）
６.申込先：まんのう町農林課 TEL:０８７７-７３-０１０５ ※８月１４日(月)締切
６.その他：受講料無料 定員を上回る場合は、受講をお断りする場合があります。
【講義内容】
私たちが暮らす現代社会では、たとえ好き嫌いはあっても、健康機能性食品としての野菜がますます注目されています。そして、おいしくて安心して食べられる安全な野菜を、できるだけ年間を通じて消費したいというニーズが一段と強まっています。この講座では、野菜の視点から、食料としての野菜、健康に貢献する野菜、そして環境に配慮した野菜生産について考えてみたいと思います。
【受講にあたってのお願い】
（１）マスク着用は個人の判断が基本となります。
（２）会場では、密閉・密集・密接を避ける対策にご協力ください。
（３）当日は体調管理を行い、発熱・体調不良の場合は受講をご検討ください。
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